手作り 切り干し大根
大根はよく洗い、皮付きのまま、頭とお尻を切り、4～5cm位の大きさに切り分けます。 3 まずは縦に6-7mm幅くらいに切ります。 4.
手作り 切り干し大根. 作り方は至って簡単！ 切る、干す、保存する、たったこの3ステップ。 ただ、少しだけ工夫をすることで手作り「切り干し大根」の美味しさ倍増させます。 切り干し大根の切り方いろいろ.
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